Dicen que el destino tiene caminos misteriosos, y el nuestro comenzó en Londres, en una cocina que bullía de vida y aromas intensos. Fue en aquella ciudad vibrante donde dos almas apasionadas por la gastronomía —Sabrina, de corazón italiano, y José María, de raíces gallegas— se encontraron entre recetas y sonrisas, creando un vínculo que solo podía crecer. Pronto, entendimos que nuestro hogar no estaba allí; nos esperaban las olas y los paisajes de la Costa da Morte, el lugar donde cada rincón tiene una historia, y donde la tierra y el mar se funden en un abrazo eterno.

Con ilusión, llegamos a Ponte do Porto, y en la vieja casa familiar de José María, que en otro tiempo fue una tienda de muebles, comenzó a nacer nuestro sueño compartido. La Tavernetta da Ponte cobró vida, trayendo a la mesa los sabores de dos mundos que parecían destinados a encontrarse. De Galicia, nuestra carta tomó el alma, la fuerza y la frescura del Atlántico; de Italia, trajo la pasión y la tradición de generaciones.

Hoy, con nuestras dos hijas —nuestra otra obra maestra—, La Tavernetta es nuestro hogar, un espacio que crece cada día y que invita a quien nos visita a sentir esa mezcla de amor y magia que nos unió.

¿Te animas a formar parte de esta historia y descubrir qué sabor te espera en cada rincón de nuestra mesa?